自家制Pepper Lunch 米家小廚房。MicsKitchen。

2016 年 09 月 21 日發佈 列印
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啦啦啦⋯⋯又開爐喇,燒什麼好呢,又要快又要美味,好吧!就來一客自家制Pepper Lunch 。用Bruno機,切切洗洗15分鐘,便能上枱,非常簡單呢。自己在家煮,可以盡情加入大量材料,今次特地加了芝士,熱辣辣的拉絲感覺,實在超級大滿足!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 肥牛 半磅
  • 粟米 20-30g
  • 芝士 半塊(切條)
  • 熟飯 半碗
  • 燒肉汁 適量
  • 胡椒粒 適量
  • 海鹽粒 適量
  • 三色椒 切片 適量

醃肉

  • 生粉 一茶匙
  • 燒肉汁 一茶匙
  • 雞汁 一茶匙  
  • 一茶匙
  • 1

    先將肥牛醃肉10分鐘備用

  • 2

    將飯放入小深花碗內定型,備用

  • 3

    預熱Bruno 機至小火後,落飯於盤內燒3分鐘

  • 4

    將已醃的肥牛片圍著飯放下

  • 5

    將粟米放於飯上,下黑椒粒,海鹽

  • 6

    最後將芝士片放下開中火則成

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