芒果椰汁河粉

水丶蒟蒻粉、糖、椰汁放入鍋中，煮至起泡（切記不段攪拌，避免黏底）。然後倒入長方盒器皿內，放涼後放入雪櫃一小時。

雪櫃取出切成長條狀備用

把芒果去核，切割粒狀。然後加入河粉拌勻，便可享用。