涼拌菠菜

2016 年 09 月 11 日發佈 列印
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菠菜有豐富維他命C,胡蘿蔔素,鈣質,鐵質,有助健骨補血護眼。涼拌菠菜易做又好食,唔覺唔覺就食左一大碗菜。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 菠菜 1/4斤
  • 少許
  • 蒜蓉 半茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 炒香白芝麻 適量
  • 1

    將菠菜放入滾水中約一分鐘,撈起放入冰水

  • 2

    將菠菜扭乾水,與調味料撈勻,放入雪柜半小時,進食前撒上芝麻,即可。

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