菜心粥

大米洗乾淨，放入鍋裡，加入水。水裡加入少許食用油，可以讓米煮的更開更爛。

大火煮開後轉小火，煮30分鐘。

菜心洗乾淨，切碎，薑切絲備用。

等白粥煮的粘稠後，放入菜心，薑絲，下鹽調味，中火煮10分鐘即可。