醃酸甜青瓜
2016 年 08 月 22 日發佈
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簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/08/blog-post_21.html
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 青瓜 2條
- 鹽 1茶匙
- 白醋 250G
- 糖 200G
-
1
1)青瓜切片用鹽醃15分鐘後沖水抹乾
-
2
2)白醋加糖用中小火煮至糖溶待涼加入青瓜片醃1-2小時即可.
簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/08/blog-post_21.html
1)青瓜切片用鹽醃15分鐘後沖水抹乾
2)白醋加糖用中小火煮至糖溶待涼加入青瓜片醃1-2小時即可.