龍蝦湯
2016 年 08 月 15 日發佈
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因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐，又買咗鮮魚煲魚高湯，蝦殼龍蝦殼唔好浪費， 用洋蔥， 番茄炒後， 用攪拌機攪爛， 做成龍蝦湯。
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蝦殼， 龍蝦殼 大量
- 蝦肉 20 隻
- 龍蝦肉 少許
- 洋蔥 半個
- 番茄 1 個
- Bay leave 1 塊
- 蒜頭 2 粒
-
1
張蝦殼， 龍蝦殼， 蝦肉用蒜頭炒香， 落洋蔥， 番茄， bay leave 炒熟後落魚高湯。滾一陣後怜起所有蝦殼， 龍蝦殼， 之後用攪拌機攪爛， 最後落龍蝦肉， 滾起落少少忌廉就變成美味嘅龍蝦湯。