蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 娃娃菜 3棵
- 粉絲(細) 2包
- 雞湯 500克
- 炸乾蒜粒 隨意
- 熟油 適量
- 蒸魚豉油/普通豉油 適量
-
1
雞湯煮滾。。。 放入粉絲。。。稍為灼軟即撈起。。。留起ㄧ小撮。。。其餘鋪在蒸碟上!
-
2
用同一鑊雞湯。。。將已洗切的娃娃菜略灼軟。。。取出。。。鋪在粉絲上。。。而剛才留起的ㄧ小撮粉絲再鋪在中間位置!
-
3
撒上炸乾蒜粒。。。以大火蒸8-10分鐘!
-
4
淋上熟油和豉油。。。吃時拌勻即可!
雞湯煮滾。。。 放入粉絲。。。稍為灼軟即撈起。。。留起ㄧ小撮。。。其餘鋪在蒸碟上!
用同一鑊雞湯。。。將已洗切的娃娃菜略灼軟。。。取出。。。鋪在粉絲上。。。而剛才留起的ㄧ小撮粉絲再鋪在中間位置!
撒上炸乾蒜粒。。。以大火蒸8-10分鐘!
淋上熟油和豉油。。。吃時拌勻即可!