越式米紙卷
2016 年 07 月 11 日發佈
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早前喺屋企煮咗個全越宴, 其中冷盤做咗呢個米紙卷, 今次無用生菜所以用易包好多, 新手都可以做得好㗎。 呢個冷盤喺咁悶熱嘅天氣食就最啱㗎, 快D試下喇。 ---------想與我交流/分享烹飪經驗, 請往 : https://www.facebook.com/OwenmamasKitchen/
食材
(5-6人)
30分鐘內
食材
- 越式米紙 (約7吋直徑) 5-6張
- 札肉 1/3條
- 青瓜 1/2條
- 紅甘荀 1小條
- 檬粉 隨意
魚露醬汁
- 檸檬汁 1.5湯匙
- 魚露1.5茶匙 1.5湯匙
- 砂糖 3湯匙
- 白醋 1/2湯匙
- 開水 1湯匙
- 蒜蓉 1.5茶匙
- 指天椒粒 隨意