腐竹薏米水

2016 年 07 月 06 日發佈 列印
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祛濕消腫的必備良藥當然就是薏米了，腐竹薏米在夏季更是 ‘良藥’ n(*≧▽≦*)n

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 薏米 200g
  • 腐竹 100g
  • 冰糖 適量
  • 水 3升
  • 1

    事前先泡好薏米和腐竹。（必須浸泡3小時以上）

  • 2

    浸泡好的薏米放入鍋裡加入適量開水煮開，水可放多些。

  • 3

    薏米水煮一個小時左右後加入腐竹、冰糖繼續煮10分鐘左右。

  • 4

    煮開后放涼即可，還可以放入冰櫃，冰冰涼涼更好喝呢~

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