煮食記錄: 桂花雞翼
剛巧雪櫃剩下些桂花糖和有一些桂花，便用這些食材來煮。煮時已經發出淡淡的桂花香加上甜甜的清香。食時滋味感覺，簡直非筆墨所形容。想知道這滋味感覺，快些買定材料下廚吧！
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原食譜連結: http://www.cici-kitchen.com
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TIPS
- 將雞翼放入保鮮袋來醃，每隻雞翼能沾上醬料，味道亦會比較均勻。
- 桂花糖本身已經有甜味，故不需特別加糖，避免過甜。
- 雞翼煎時雞皮向下，能迫出多餘油份。
- 雞翼再用廚房紙吸去油份，食時更健康。
- 如沒有桂花可以省卻。
- 桂花糖本身已經有甜味，故不需特別加糖，避免過甜。
- 雞翼煎時雞皮向下，能迫出多餘油份。
- 雞翼再用廚房紙吸去油份，食時更健康。
- 如沒有桂花可以省卻。
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