[芥末籽哈蜜瓜沙律]

2016 年 08 月 14 日發佈 列印
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芥末籽味帶微酸,口感像吃魚子一樣,只要將芥末籽加入沙律當中,就能令沙律口感更有層次,那怕普普通通的一款沙律,都能令味道即時提升。

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食材 (1-2人) 15分鐘內

材料

  • 焗薯 1個(切小塊)
  • 哈蜜瓜 1碗(切小塊)
  • 小青瓜 1條(切片)

醬料

  • 芥末籽 半茶匙
  • 脫脂白汁 2湯匙
  • 黑椒碎 少許
  • 蕃茜碎 少許
  • 1

    準備好所有材料

  • 2

    焗薯烚熟,去皮,放涼切粒。

  • 3

    再將其他材料切好。

  • 4

    將所有材料混合。

  • 5

    加入 醬料 拌勻。

  • 6

    最後灑上蕃茜碎,放入雪櫃冷藏最少1小時即可。

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