[茶香豬手]

2016 年 06 月 26 日發佈 列印
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用『 智營.金』低糖健康蒸飯煲來烹煮食品,利用「快思邏輯」9大預設煮食功能,輕鬆地按預定時間完成菜式,再配合不同的食材,將複雜的食材,簡便地烹煮出美味菜式。

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食材 (3-4人) 1小時內

材料

  • 豬手件 700g
  • 立頓紅茶包 7包
  • 玉桂 2條
  • 八角 4-5粒
  • 花椒 1茶匙
  • 水份 1100ml

調味料

  • 醬油膏 1茶匙
  • 1茶匙
  • 冰糖 1小塊

汆水料

  • 2-3片
  • 米酒 1湯匙
  • 1

    準備好所有材料及『 智營.金』低糖健康蒸飯煲。

  • 2

    鍋內加入「汆水料」,將豬手汆水,備用。

  • 3

    將所有材料調味料放入『 智營.金』低糖健康蒸飯煲內膽。

  • 4

    按功能鍵,選取「煲湯」功能。

  • 5

    烹煮90分鐘後,軟糯茶香豬手就可上碟了。

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