簡簡單單油鹽水煮蜆（簡單版）
2016 年 06 月 07 日發佈
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白酒清酒煮蜆，多少也稀釋了蜆的真味！用最簡單的油鹽水做法，除了保持原汁原味外，少煮食怕存有太多調味的朋友，這做法也省下一支酒！簡單鮮味，連湯都飲埋，人人也可當大廚！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 大蜆或花甲 1斤
- 粉絲 1包
- 蔥 1條
- 油 1湯匙
- 鹽 1茶匙
- 水 300ml
- 胡椒粉 適量
