沙嗲串燒雞 【超惹味】
2016 年 06 月 01 日發佈
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這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入焗爐焗，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己調的沙嗲沾醬，超惹味，一串接一串。絕對是下午茶或派對小食的好選擇，必定大受歡迎呢～
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞肉 600克
醃料
- 沙嗲醬 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 白胡椒粉 少許
- 麻油 1湯匙
沙嗲醬
- 牛油 25克
- 蒜蓉 1茶匙
- 沙嗲醬 1湯匙
- 花生醬 2湯匙
- 豆瓣醬 1茶匙
- 糖 1湯匙
- 水 120毫升
- 椰漿 120毫升
