清潤人參果牛蒡湯

2016 年 06 月 01 日發佈 列印
0 9 13921

人參果富有高蛋白,低糖低脂的特性,
更具有抗癌抗衰老的果效,當水果吃清爽多汁,
煲湯後甜味溶於水中,整鍋湯都十分清潤,
而且營養價值亦豐富,很合適夏天喝呢。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2016/06/blog-post.html

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 人參果 6個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 牛蒡 3條
  • 粟米 2條
  • 豬肉 適量
  • 蜜棗 2粒
  • 南北杏 少許
  • 適量
  • 1

    牛蒡和紅蘿蔔去皮切件,人參果切半, 粟米切件備用;豬肉汆水備用。

  • 2

    鍋中倒入約9碗水,將所有材料倒入。

  • 3

    大火煲滾水後,轉中小火煲約個半小時。

  • 4

    煲至水份減半,再加鹽調味即可。

推薦資訊