夏威夷焗飯
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 罐頭菠蘿4片裝 1罐
- 豬肉碎 1飯碗
- 黑胡椒 適量
- 绍酒 1瓶蓋
- 牛油 半大匙
- 茄汁 半飯碗
- 洋蔥 1顆
- 蒜泥 1大匙
- 砂糖 1大匙
- 生抽 2大匙
- 老抽 半大匙
- 鹽 1茶匙
- BB沙律酱 少許
- 芝士碎 適量
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1先煲好4人份量白飯。 2片菠蘿切粒。 洋蔥切粒。
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2開鍋中小火下牛油，下洋蔥爆香，下肉碎，下绍酒。 下蒜泥，下砂糖，下老抽，生抽，茄汁炒匀。 下1飯碗滾水及罐內菠蘿水，轉大火。 煮至收汁，下鹽及黑胡椒，菠蘿粒再拌好。 熄火備用。
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3
可入爐的飯碗，盛上白飯，放上肉醬，加入適量黑胡椒碎，再放上剩下的菠蘿片，在片上唧上少許沙律酱，在所有材料上灑上芝士碎。 放入爐200c焗8-10分鐘便完成啦！
