玫瑰伯爵茶蛋糕

2016 年 05 月 24 日發佈 列印
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今日終於動手試試整伯爵茶蛋糕！淡淡茶香，而且賣相唔錯呢~

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 牛油 110克
  • 自發粉 170克
  • 牛奶 4湯匙
  • 砂糖 100克
  • 雞蛋 2隻
  • 伯爵茶包 4個
  • 乾玫瑰花 一把，輕輕壓碎
  • 玫瑰花瓣 裝飾用
  • 1

    預熱焗爐至180C。預備一個掃上油的焗盤，約23x13x7cm大小

  • 2

    把所有材料拌勻及打發至滑身，倒入預先準備好的焗盤，上面放上玫瑰花瓣裝飾

  • 3

    放入已預熱的焗爐中，焗約40﹣50分鐘即成。

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