零失敗既薑汁撞奶

2016 年 05 月 23 日發佈 列印
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好多女仔都有手腳冰冷既問題，
我都唔例外，
薑既好處能加速血液循環和氣血通暢。
薑汁撞奶做法簡單，15分鐘就可以整好！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 維記高鈣低脂奶 236ml
  • 薑汁 2湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    先將薑洗乾淨，再磨茸搾汁隔渣

  • 2

    將2湯匙薑汁加入碗中

  • 3

    將牛奶和糖加入煲中加熱至煲邊有泡泡和冒煙便熄火，期間要不斷攪拌

  • 4

    準備一個湯碗，將熱奶用拉茶般倒入，這為第一次，再將湯碗既牛奶倒入煲中為第二次，總數要倒8次，最後一次奶應該在煲中

  • 5

    用匙羹將碗中薑汁略為攪拌，再加入牛奶，静待5分鐘，期間不要移動碗，即成

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