咖喱魷魚圈

魷魚洗淨後，身體部分切成圈，魷魚須部分可以先放保鮮盒冷藏，待以後再用。然後把一大匙咖喱粉，二大匙麵粉和適量的鹽，放入乾淨的盤子里混在一起。

咖喱粉、麵粉和鹽混和均勻後，放入切好的魷魚圈，翻拌幾下，使其沾滿魷魚圈。

鍋熱油，轉中火，放入沾滿粉的魷魚圈開始煎，煎好一面以後，再翻面煎另一面。

兩面都煎好以後，出鍋裝盤即可。