[免炸吉列石斑]
2016 年 08 月 14 日發佈
列印
一般的吉列魚柳，都是大量油來炸，吃時較油膩及不健康，而用水波爐「熱風對流」來烤焗，除了減去大量油份外，亦能將魚柳外皮烤至金黃酥脆，香嫩可口，絕對是健康的烹煮方法，配飯麵或作小食也很不錯。
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 石斑柳 2條
- 麵包糠 4-5湯匙
- 麵粉 3-4湯匙
- 蛋 1隻
- 鹽 少許
- 黑椒碎 少許
