雪梨燉陳皮

2016 年 04 月 28 日發佈 列印
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大王經常被頑痰困擾，
早幾日上網見到呢個食譜
我立即試做，
味道清甜好味，
大王食完後都覺得喉嚨舒服了不少！
雪梨功效：滋陰潤肺，止咳化痰。
陳皮功效：性温，化痰健胃。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雪梨 2個
  • 陳皮 2塊
  • 南杏 1湯匙 (洗乾淨)
  • 1

    將陳皮浸軟用刀去果囊，切絲備用

  • 2

    一個雪梨去芯，放入榨汁機榨汁，備用

  • 3

    另一個雪梨在頂部切開，用刀挖去梨心和核

  • 4

    將已去芯既梨放入燉盅內，加入陳皮，南杏和梨汁，隔水燉半小時，即成

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