肉沫炒番茄

2016 年 04 月 22 日發佈 列印
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酸酸甜甜的番茄真的很下飯，顏色火紅火紅的超好看，十分簡易的家常菜。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 番茄 600g
  • 肉沫 200g
  • 鹽 適量
  • 油 適量
  • 糖 適量
  • 生抽 適量
  • 生粉 適量
  • 1

    番茄洗淨切塊。

  • 2

    肉沫中倒入少許生抽，生粉，鹽拌勻。

  • 3

    熱油鍋，下番茄翻炒。

  • 4

    放入適量的鹽，炒到番茄變軟，然後加入白糖繼續翻炒。

  • 5

    最後放入肉沫，加蓋焗一會即可出鍋。

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