雪花糕

2016 年 04 月 17 日發佈 列印
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白雪雪、軟綿綿嘅雪花糕外表非常討好。。。原來係好易整㗎咋。。。真係唔整都唔知!!!

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 奶 800ml
  • 椰漿 400ml
  • 粟粉 140g
  • 糖 120g
  • 椰絲 適量
  • 1

    ㄧ半奶加已過篩粟粉拌勻!

  • 2

    另ㄧ半奶加椰漿和糖以小火煮溶。。。將(1)慢慢加入。。。ㄧ邊加ㄧ邊拌。。。直至杰身。。。熄火移走!

  • 3

    倒入方形盛器。。。 雪凍切方塊。。。每面平均沾上椰絲即可!

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