五香滷水牛展
2016 年 04 月 14 日發佈
列印
今期又整牛，阿仔鍾意食就滿足下佢啦！
其實炆野吾難，將全部材倒曬入去咪得囉，系需要dd時間！
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 牛展 1條(大約400g)
滷水調味料
- 生抽 5湯羮
- 老抽 2湯羮
- 五香粉 1茶匙
- 冰糖 20g
- 胡椒粉 少許
- 薑 去皮 3片
- 蔥 切段 2棵
- 水 500ml
- 魚袋 (放花椒八角) 1個
- 花椒 1茶匙
- 八角 3粒
