京醬肉絲 2016 年 04 月 13 日發佈 Cookingmommy 列印 0 2 1217 請稍等. 請稍等. 京醬肉絲搭配小黃瓜吃起來清爽不油膩.小黃瓜用手切絲口感較清脆.超下飯~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 肉絲 250g 小黃瓜 1條 蒜頭 2粒 醃肉醬 甜麵醬 1茶匙 醬油 1茶匙 油 1茶匙 太白粉 1大匙 調味料 甜麵醬 1茶匙 蕃茄醬 1茶匙 蠔油 1茶匙 糖 4分之一茶匙 水 1大匙 1將醃肉醬和調味料分別拌勻小黃瓜切絲備用 2將肉絲加入醃肉醬拌勻.小黃瓜放盤上做底.取一鍋將油燒開以中火將肉絲下去炸.炸熟即可取出 3取一鍋蒜頭爆香再加入肉絲再將調好的調味料放入拌炒均勻即可盛盤
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