無水蔬菜海鮮鍋

2016 年 03 月 28 日發佈 列印
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連日來既假日有時出去食得多都縑, 係家煮會想簡單D煮少D.....簡單一鍋過就最正又唔洗洗咁多野, 用蔬菜做底吸取海鮮鮮甜非常美味既懶人鍋.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/03/blog-post_28.html

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 紫椰菜 半個
  • 意大利青瓜 1條
  • 1條
  • 大蜆 1斤
  • 1

    1)將椰菜放底加入鹽再放上青瓜片

  • 2

    2)最後放上魚及蜆再加入鹽

  • 3

    3)中火5分鐘, 小火5分鐘, 關火再焗5分鐘

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