港式羅宋湯

2016 年 03 月 15 日發佈 列印
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今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係好方便
http://josearfung.blogspot.hk/2016/03/blog-post_15.html

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 罐頭蕃茄 1罐
  • 紅蘿蔔 2條
  • 椰菜 1個
  • 牛肋條 1磅
  • 香葉 2片
  • 1

    1)先將牛肋條出水再煎香備用

  • 2

    2)煲中先加少許油炒香蘿蔔再加入蕃茄,椰菜加入牛肋條及香葉, 再加入剛蓋過食材的水用中慢火煮1小時即可.

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