吉吉家牛肉井配溫泉蛋
2016 年 03 月 14 日發佈
列印
尋日出街，老公話好想食吉野家牛肉飯，不過因為早已約左朋友開餐，所以就冇食到啦！
今日街市肥牛幾新鮮，一於就整返個吉X家牛肉井配溫泉蛋，滿足下佢個胃先，HEHE～
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 肥牛 （牛肉井材料） 1磅
- 洋蔥（牛肉井材料） 1個
- 鹽（牛肉井材料） 1 茶匙
- 蔥花（牛肉井材料） 少許
- 飯（牛肉井材料） 2 碗
- 水（牛肉汁材料） 150ml
- 日式醬油（牛肉汁材料） 1.5湯匙
- 味醂（牛肉汁材料） 1.5湯匙
- 糖（牛肉汁材料） 1.5湯匙
- 料理酒（牛肉汁材料） 1.5湯匙
- 蛋（溫泉蛋材料） 1隻
- 水（溫泉蛋材料） 1000ml
- 凍水（溫泉蛋材料） 400ml
