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"紅色義大利麵"~濃濃聖誕氣息!!

2014 年 12 月 23 日發佈 Popo Huang 列印
"紅色義大利麵"~濃濃聖誕氣息!!
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請稍等. 請稍等.
叮叮噹~~叮叮噹~~
聖誕節要來臨囉~~來一道令人看了歡喜的義大利麵吧^^"
紅色義大利麵!!!!紅通通的呢~~
聖誕老公公看到一定會很開心>////

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 甜菜根 1顆
    • 牛奶 600cc
    • 鮮奶油 100cc
    • 蝴蝶麵 3人份
    • 培根 片
    • 蝦仁 10隻
    • 洋蔥 1/2顆
    • 黑胡椒及鹽 少許
    • 起士條/粉 適量
  • step1: 將甜菜根去皮切小塊!! 培根也是切塊..洋蔥切絲備用~~
    1將甜菜根去皮切小塊!! 培根也是切塊..洋蔥切絲備用~~
  • step2: 將牛奶.鮮奶油.甜菜根倒入容器中~ 拿起我的貝印粉紅攪拌棒開始打!!!! 打的汁跟攪拌棒顏色幾乎一樣~~~
    2將牛奶.鮮奶油.甜菜根倒入容器中~ 拿起我的貝印粉紅攪拌棒開始打!!!! 打的汁跟攪拌棒顏色幾乎一樣~~~
  • step3: 顏色很粉嫩~~~ 打完之後過篩只留果汁的部分~渣渣就不用了^^"
    3顏色很粉嫩~~~ 打完之後過篩只留果汁的部分~渣渣就不用了^^"
  • step4: 打果汁的同時可以先來煮蝴蝶麵!! 烹煮時間可以看一下包裝~~煮至7-8分熟即可!!
    4打果汁的同時可以先來煮蝴蝶麵!! 烹煮時間可以看一下包裝~~煮至7-8分熟即可!!
  • step5: 平底鍋倒些許油後加入洋蔥一起爆香~~
    5平底鍋倒些許油後加入洋蔥一起爆香~~
  • step6: 洋蔥香氣出來後加入培根拌炒~~
    6洋蔥香氣出來後加入培根拌炒~~
  • step7: 接著加入蝦仁一起炒炒炒~~~
    7接著加入蝦仁一起炒炒炒~~~
  • step8: 蝦子全熟後將甜菜根牛奶液倒入~~ 顏色是不是很驚人!!!!
    8蝦子全熟後將甜菜根牛奶液倒入~~ 顏色是不是很驚人!!!!
  • step9: 有點滾的時候把蝴蝶麵倒入一起烹煮~~ 這時候加起士條還有起士粉並且調味!! 甜菜根的味道比較有土味~怕的人起士部分就加多一些!! 顏色開始慢慢變成紅色!!! 等收汁即完成囉~~~
    9有點滾的時候把蝴蝶麵倒入一起烹煮~~ 這時候加起士條還有起士粉並且調味!! 甜菜根的味道比較有土味~怕的人起士部分就加多一些!! 顏色開始慢慢變成紅色!!! 等收汁即完成囉~~~
  • step10: Merry Christmas~~~ 帶著聖誕節氣息的紅色義大利麵^^" 中間插點花椰菜~~呵呵!!
    10Merry Christmas~~~ 帶著聖誕節氣息的紅色義大利麵^^" 中間插點花椰菜~~呵呵!!
  • step11: 顏色好喜氣~~ 連蝦仁和培根完全也都染色看不出來了=0= 甜菜根實在太神奇了!!!!!
    11顏色好喜氣~~ 連蝦仁和培根完全也都染色看不出來了=0= 甜菜根實在太神奇了!!!!!
TIPS
怕甜菜根味道重的朋友可以加多一點的起士粉或起士條喔^^

Tags:

  • 聖誕
  • 蝦仁
  • 培根
  • 義大利麵
  • 洋蔥
  • 牛奶
  • 鮮奶油
  • 義大利
  • 甜菜根

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Popo Huang
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