菇菇小森林肉燥飯!! 好童趣好有趣~

2015 年 03 月 14 日發佈 列印
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走進這個菇菇小森林~~~小心不要迷路了呀^^"

燉個一鍋肉燥也能這麼童趣~~真是有趣!!

一起來吃土吧>////

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 豬絞肉 300g
  • 紅蔥末 50g
  • 香菇 6朵
  • 蒜末 10g
  • 水 700g
  • 雪白菇 少許
  • 白煮蛋 2顆

調味料

  • 醬油 150cc
  • 鹽 少許
  • 米酒 100cc
  • 冰糖 1大匙
  • 1

    **先將香菇洗淨泡軟去蒂切丁備用!! 首先在鍋中倒入2大匙油~~ 熱油之後將蒜末和紅蔥末爆香炒至微焦黃色!!

  • 2

    接著把豬絞肉加入炒至變色!!!

  • 3

    變色後的豬絞肉加入香菇丁一起拌炒!!!

  • 4

    香菇丁香味出來後加入調味料和白煮蛋拌勻~~ 蓋上鍋蓋小火悶煮約40-50分鐘即完成簡單的肉燥囉:)

  • 5

    在可愛的咖啡色小碗中盛入白飯淋上香噴噴的肉燥~~ 插上水煮過的雪白菇..撒上一些些香菜!! "菇菇小森林肉燥飯" 打造成功!!!

  • 6

    好童趣的小森林!!!!

  • 7

    準備動土啦~~~~

  • 8

    平凡乏味的白飯多了可愛的菇菇小森林多了好多趣味呢^^"

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