花雕雞煨麵!!酒氣揮發，香氣四溢~~~
2015 年 10 月 09 日發佈
列印
花雕雞煨麵酒氣香味濃~~~
也很適合微涼的天氣....
喝上一口湯身體立刻熱了起來^^
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 杜仲麵 2捆
- 帶骨雞腿肉 1塊
- 高湯 適量
- 洋蔥碎粒 半顆
- 蒜片 3顆
- 薑片 8片
- 蔥段 8根
- 紹興酒 100cc
- 醬油 1大匙
雞肉醃料
- 紹興酒 2大匙
- 醬油 1大匙
-
1
搭的是這個很特別的杜仲麵條唷~~~ 杜仲中含有綠原酸、維生素C等成分，對維持健康有相當高的價值^^b 還能有效的有效增強人體免疫力!!! 最重要的是無添加防腐劑與色素...吃的多安心呀^^ 而且我完全被包裝吸引...一盒有三捆麵條唷:)
-
2
將雞肉切成適當大小洗淨後擦乾... 放入容器中倒入醃料抓一抓靜置約20分鐘:)
-
3
取一鍋倒入些許油~~~
-
4
將雞肉放入鍋中...煎至兩面呈現金黃色^^
-
5
薑.蒜.洋蔥.蔥段一起放入拌炒一下^^ 這時候超香的呢:)
-
6
倒入高湯約蓋過材料!! 蓋上鍋蓋煮至滾~~~
-
7
湯滾了之後將雞肉推到邊邊~~~ 把麵條放入中間煨煮^^
-
8
倒入紹興酒及醬油... 麵條煮至熟盛碗即完成囉>////
-
9
一上桌立刻就餓了~~~ 花雕雞的香味我好喜歡:)
-
10
嫩嫩雞肉與健康滿滿杜仲麵~~~ 我要吃你啦>////
-
11
煨煮的方式讓杜仲麵條完全吸附飽滿的花雕雞湯汁呢:)
-
12
受不了的誘惑!!!我要吃你啦~~~ 每一口都是香氣..麵條吃起來一點也沒負擔呢:)
-
13
除了有杜仲麵條外還有... 純麥麵..紫心地瓜麵..薑黃麵!! 哪個吸引你呢^^?
