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「水玉點點蛋包飯」超萌~少女心大爆發❤

2016 年 02 月 01 日發佈 Popo Huang 列印
「水玉點點蛋包飯」超萌~少女心大爆發❤
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請稍等. 請稍等.
女生看到怎麼能不尖叫^^
水玉點點蛋包飯,好萌好可愛呀~~
多點巧思就變得很不一樣的蛋包飯:)
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 無骨雞腿肉 1塊
    • 洋蔥塊 1/4顆
    • 白飯 適量
    • 鹽 少許
    • 黑胡椒 少許
    • 番茄醬 適量
    • 蛋包材料(一人份)
    • 雞蛋 2顆
  • step1: 先將雞肉切成適當大小~加入些許米酒及黑胡椒抓一抓備用^^
    1先將雞肉切成適當大小~加入些許米酒及黑胡椒抓一抓備用^^
  • step2: 鍋中倒入些許油後先炒雞肉~雞肉微微上色後加入洋蔥一塊炒!!
    2鍋中倒入些許油後先炒雞肉~雞肉微微上色後加入洋蔥一塊炒!!
  • step3: 把飯倒入一起炒並將結塊的白飯炒開~
    3把飯倒入一起炒並將結塊的白飯炒開~
  • step4: 接著倒入適量番茄醬,鹽及胡椒拌炒即可!!
    4接著倒入適量番茄醬,鹽及胡椒拌炒即可!!
  • step5: 接著將兩顆雞蛋其中一顆雞蛋的蛋白另外取出後各自拌勻!!會有兩碗蛋液(一碗是基本蛋液,另一碗是蛋白液)一定要徹底拌勻喔!!在平底鍋中抹油均勻擦開後倒入基本蛋液煎熟後取出~取一小圓形容器在蛋皮上壓出洞來!!!
    5接著將兩顆雞蛋其中一顆雞蛋的蛋白另外取出後各自拌勻!!會有兩碗蛋液(一碗是基本蛋液,另一碗是蛋白液)一定要徹底拌勻喔!!在平底鍋中抹油均勻擦開後倒入基本蛋液煎熟後取出~取一小圓形容器在蛋皮上壓出洞來!!!
  • step6: 把蛋皮放回鍋中~分別在小洞裡小心倒入蛋白液(不能太多溢出來喔!!)可以用小湯匙填入蛋白液^^接著開火煎熟凝固後取出,將剛剛炒好的飯包進蛋包裡即完成:)
    6把蛋皮放回鍋中~分別在小洞裡小心倒入蛋白液(不能太多溢出來喔!!)可以用小湯匙填入蛋白液^^接著開火煎熟凝固後取出,將剛剛炒好的飯包進蛋包裡即完成:)
  • step7: 好少女「水玉點點蛋包飯」❤看著它會不由自主笑出來~~~呵呵!!!
    7好少女「水玉點點蛋包飯」❤看著它會不由自主笑出來~~~呵呵!!!
  • step8: 可愛的白色點點呀:)
    8可愛的白色點點呀:)
  • step9: 也可以淋上番茄醬~~
    9也可以淋上番茄醬~~
  • step10: 開動啦>///
    10開動啦>///
TIPS
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Tags:

  • 蛋
  • 飯
  • 蛋包飯
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  • 黑胡椒
  • 無骨雞腿肉
  • 蛋包
  • 番茄醬

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Popo Huang
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