松花皮蛋地瓜葉

2015 年 02 月 26 日發佈 列印
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營養價值極高的地瓜葉.熱量低又有飽足感.高纖促進體內環保.搭配松花皮蛋特殊的香氣及口感.讓平凡的炒青菜有不一樣的美味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 地瓜葉 300克
  • 松花皮蛋 1顆
  • 蒜頭 2.3.瓣
  • 蠔油 1匙
  • 香油 2大匙
  • 1

    地瓜葉挑莖洗淨備用。蒜頭切碎備用

  • 2

    皮蛋剝殼電鍋蒸約５－６分。切塊備用

  • 3

    起油鍋香油爆香蒜頭

  • 4

    加入地瓜葉扮炒。加入蠔油和熱水

  • 5

    加入皮蛋起鍋即完成

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