免炸糖醋里肌

2015 年 09 月 11 日發佈 列印
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用煎取代繁複又油膩的炸.熱量減半.每位不減.酸甜的醬汁緊緊巴在嫩嫩的里肌肉上.超級下飯的

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 里肌肉 200克
  • 甜椒 2顆
  • 太白粉水(勾芡用) 依喜好

糖醋醬

  • 番茄醬 3大匙
  • 糖 3大匙
  • 水 6大匙
  • 醋 1匙
  • 1

    里肌肉少許醬油米酒抓醃

  • 2

    下鍋煎至兩面金黃.6分熟

  • 3

    甜椒切塊

  • 4

    番茄醬:水:糖:醋 1:2:1:0.5 煮滾

  • 5

    放入甜椒塊拌炒

  • 6

    再加入里肌肉收汁.依喜好芶薄欠

  • 7

    完成

  • 8

    配飯

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