留言曲奇

牛油室溫放軟，加入糖以慢速打至淡奶色。

篩入粉類及鹽，攪拌成麵糰，分成兩份，其中一份加入可可粉。

兩份各自略做成長型用保鮮紙包妥，一同放入雪櫃雪1小時。

取出麵糰，分成小球壓扁造出理想形狀，亦可將兩種麵糰略混合造成雲石曲奇，然後印上文字或圖案。

放入已預熱的焗爐以180度焗15分鐘，放涼即成。