川式涼拌木耳 K for Kitchen
2014 年 05 月 29 日發佈
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是的，我又做涼拌了！只怪香港的夏天實在太熱，每餐有點點的涼拌菜式，整個用餐的感覺會涼快很多。
木耳味甘，性平，能益氣強生，有活血的功效。此外，木耳還可以幫助我們預防缺鐵性貧血。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 木耳 半碗
- 薑絲 適量
- 辣椒油 適量(可略)
- 生抽 1湯匙
- 老抽 1湯匙
- 陳醋/鎮江醋 1湯匙
- 四川花椒 少許
- 糖 1-2湯匙
- 芝麻和指天椒絲 適量
