OREO香蕉蛋糕【飛利浦氣炸鍋】

2014 年 06 月 10 日發佈 列印
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第一次做OREO味的香蕉蛋糕,味道香甜而不膩,小朋友和大人都會很喜歡吧?大考完就可以做給小朋友當獎勵啊。

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 無鹽牛油 110克
  • Oreo餅碎 4-5片走cream
  • 香蕉1.5隻 全熟•150克
  • 雞蛋 2隻
  • 砂糖 70克
  • 牛奶 少許
  • 無鋁泡打粉 1茶匙
  • 低筋麵粉 170克
  • 鹽、肉桂粉 少許(可略)
  • 熟花生碎 適量 (可略)
  • 1

    將牛油溶液和糖打至奶白色。

  • 2

    逐少加入蛋液並用電動打蛋器打勻。加入少許牛奶。

  • 3

    加入香蕉蓉和已過篩的粉類,攪勻成為粉漿。(切忌過分攪拌)

  • 4

    灑上Oreo碎稍微拌一下。

  • 5

    將粉漿倒入焗模內。

  • 6

    放入已預熱至170-180度的氣炸鍋/焗爐內,焗20分鐘至金黃色。

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