低卡香草三文魚芝士撻

2015 年 05 月 31 日發佈 列印
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三文魚含有多種維他命同礦物質，且還是高蛋白、低熱量的食物 。此外，它還含有非常豐富嘅Omega-3和不飽和脂肪酸，對維持人體細胞健康及降低血液中的三酸甘油脂有好大幫助。

這道低卡香草三文魚芝士撻的做法簡單，但味道非凡！如用有皮麵包的話，用剩的麵包邊邊還可以做脆口小吃，最適合下午茶時間和朋友或同事分享！

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 麵包 4片
  • 三文魚 80克
  • 雞蛋 1隻
  • 低脂芝士 1片
  • 黑椒 適量
  • 香草 適量
  • 1

    預熱焗爐至200度。 麵包切邊備用。

  • 2

    用麵粉棍將4片麵包壓平。

  • 3

    將麵包薄片放進焗模裡。

  • 4

    打蛋。拌勻蛋漿後倒進麵包內。 放焗爐中層焗10分鐘。

  • 5

    加入三文魚、黑椒和芝士再焗3分鐘至芝士溶化。以適量香草裝飾即可。

  • 6

    用剩的麵包邊邊還可以做脆口小吃！

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