豬腰花炒西蘭花粉絲

2016 年 02 月 20 日發佈 列印
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新年過後的腸胃不是太好,是時侯要吃多點蔬菜才行
這道菜式蔬菜比較多,對大魚大肉後比較適合

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 豬腰 1個
  • 西蘭花 1個
  • 粉絲 150g
  • 蠔油 適量
  • 鹽 適量
  • 1

    豬腰花先切條狀備用,西蘭花和粉絲先用水浸來備用

  • 2

    先放油和鹽去炒西蘭花至軟身炒起備用

  • 3

    再用大火炒豬腰花大約5分鐘,再加入粉絲和蠔油煮大約5分鐘

  • 4

    最後加回西蘭花即可上碟

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