咖哩素牛肉酥皮卷

2016 年 02 月 10 日發佈 列印
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即用酥皮的好處省時快捷!做咸甜美點皆宜!
用上天然美味的植物牛肉,加惹味的咖哩醬,做成精緻小巧的酥皮卷,輕鬆成為派對桌上的主角!

調味︰
咖哩醬……約2-3湯匙
糖……約2-3茶匙
香草碎……1茶匙
麻油……1茶匙
水份……約1/2量杯

食材 (9人以上) 1小時內

食材

  • 1隻
  • 即用酥皮 2塊
  • 植物牛肉 1包
  • 甘筍 1條
  • 1

    烤箱先預熱200度。

  • 2

    2. 甘筍去皮切粒,植物牛肉用開水沖洗後瀝乾水份。

  • 3

    3. 熱鍋下油,炒甘筍粒至略熟後,加入植物牛肉炒勻。

  • 4

    4. 加入調味中火炒勻後成餡料,備用。

  • 5

    5. 即用酥皮室溫解凍。

  • 6

    6. 餡料放上即用酥皮卷起。

  • 7

    7. 切件,用蛋漿塗上表面。

  • 8

    8. 放進烤箱,200度烘烤15-20分鐘至表面金黃即可!

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