合桃鴨鬆
2016 年 02 月 10 日發佈
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上次講過食完北京填鴨既鴨殻記得拎走,因為仲有好多肉架,今次將撕起的一碗肉用來炒鴨鬆,真系好野味架,再加上朋友送在半島酒店買的合桃,宴客一d都吾失禮架!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 已熟鴨肉連皮 1碗
- 馬蹄 3粒
- 冬菇 2粒
- 生菜 3片
- 合桃 適量
- 蠔油 少許
- 水 少許