孜然烤肉片

2016 年 01 月 31 日發佈 列印
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新疆香料孜然.獨特的味道與蒜味搭配可解油膩香味更是增加食慾.自己做料理比外面吃得更安心

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 羊肉火鍋片 2盒
  • 孜然粉 1大匙
  • 白芝麻 適量
  • 蒜頭 2粒
  • 調味料
  • 孜然粉 1大匙
  • 醬油 2大匙
  • 米酒 1大匙
  • 蠔油 2分之一茶匙
  • 五香粉 2分之一茶匙
  • 1

    烤箱預熱10分鐘{全火200度}備用

  • 2

    蒜頭切碎放入羊肉片加入調味料拌一拌醃製10分鐘

  • 3

    烤盤鋪上鋁箔紙將羊肉片倒入鋁箔紙上進烤箱烤.烤約6分鐘再撒上孜然粉再烤4分鐘即可.取出後灑上白芝麻

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