賀年蜜汁金蠔

2016 年 01 月 21 日發佈 列印
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以為好難制作，其实超簡單。

食材 （7-8人） 30分鐘內

食材

  • 金蠔 10隻或隨意
  • 绍酒，薑， 1湯匙
  • 蜜糖 1湯匙
  • 1

    金蠔洗乾淨，加薑，绍酒，蒸10分鐘。

  • 2

    熱油爑煎金

  • 3

    蜜糖加少許绍酒拌匀，倒入金蠔中，炒至8成乾即可上碟。

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