咖哩鱈魚千層芝士麵包焗釀炒飯 2016 年 01 月 19 日發佈 列印 1 1 2272 頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 留邊方包 6片 芝士片 6片 炒飯 1.5-2碗 鱈魚 半片 咖哩磚 1格 洋芫荽碎 隨意 黑胡椒碎、鹽、牛油 少許 1 鱈魚切大粒。。。用牛油煎。。。加胡椒碎、鹽調味。。。煎至金黃。。。盛起! 2 5片方包中間切方形(size比芝士片細)挖空。。。另外1片不用中空。。。放底! 3 在完整的方包上放ㄧ片芝士。。。叠上中空方包。。。在空心位置填入炒飯。。。再放芝士片。。。叠方包。。。填炒飯。。。重複至最後ㄧ片方包。。。在填滿飯後。。。鋪鱈魚。。。才蓋上芝士片! 4 放入已預熱焗爐。。。 210c焗至芝士溶化(约10多分鐘)。。。取出! 5 咖哩磚加1-1.5碗水煮溶。。。淋在包上。。。撒洋芫荽碎即可! 看留言 喜歡這篇食譜嗎？快分享吧！ Tags: 焗 炒 魚 炒飯 麵包 飯 芝士麵包 芝士 咖哩 鱈魚 千層 芝士片 咖哩磚 芝士麵 焗釀 推薦資訊
