雪菜炒年糕片

2016 年 01 月 14 日發佈 列印
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拍照火鍋剩下的食材，隨意變化一個人簡單吃~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 韓式年糕片 25片
  • 奶油小白菜 3片
  • 豬絞肉 80g
  • 辣椒 1支
  • 鹽 適量
  • 白胡椒粉 少許
  • 1

    備料如圖~ 這是另一道拍照剩餘食材的奶油小白菜，剁碎後放入少許鹽巴醃漬約30分鐘，將出水不分瀝掉不必沖洗即可。

  • 2

    先將辣椒爆香，放入豬絞肉煸炒

  • 3

    再放入醃漬過的小白菜末拌炒

  • 4

    接著放入滾水煮熟的年糕片均勻拌炒

  • 5

    起鍋前，放入適量鹽及白胡椒調味

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