滷焗豬手

2015 年 12 月 26 日發佈 列印
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滷完再焗。。。 幾特別喎!

食材 (7-8人) 1小時以上

食材

  • 豬手 ㄧ隻
  • 滷水包 2/3包
  • 乾葱粒、蒜片、薑片 各少許
  • 1

    豬手斬件氽水。。。 沖ㄧ沖。。。 放入飯煲內!

  • 2

    倒入滷水包。。。 根據指示加水!

  • 3

    爆香乾葱…蒜、薑。。。 放入飯煲。。。 按掣。。。煲1.5小時。。。 熄焗半小時!

  • 4

    取出瀝乾。。。 放入已預熱焗爐。。。 240c焗20-25mins!

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