【香芹鮑魚蘿蔔麵】

2015 年 12 月 25 日發佈 列印
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今次這個餸
是巡卜時在一位卜友處度見到
佢用蘿蔔做麵
今次我用蘿蔔刨成長長的幼絲
加唐芹及仿鮑魚絲
清清地一度餸菜
夏日最啱

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蘿蔔
  • 仿鮑魚 一包
  • 唐芹 2棵
  • 上湯 一碗

調味料

  • 鹽 1/2茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 麻油 少許
  • 1

    蘿蔔去皮，刨成長長幼絲。

  • 2

    仿鮑魚切成絲，唐芹洗淨切段。

  • 3

    起鑊，下上湯煮滾，加入蘿蔔絲及調味料，煮至八成熟。

  • 4

    加入其餘材料兜勻，煮至熟即成。

  • 5

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