[白汁蘑菇肉醬天使麵]

準備好所有材料。

燒熱一鍋水，將紅蘿蔔粒烚至軟，盛起，備用。

燒熱鍋子，加入少許油後，放入蒜蓉及紅蔥蓉炒香。

加入免治豬肉炒至半熟後贊少許酒，再加入蘑菇片炒勻。

加紅蘿蔔粒炒勻。

將調味料及醬汁加入，煮滾。

燒熱一鍋水，下半茶匙鹽於水中，將天使麵烚2.5分鐘。

將天使麵夾起後，隨即放入白汁中拌勻即可。