可樂雞翅

雞翅洗淨，前後各劃兩刀，幫助入味

薑切片、蔥、辣椒切段、蒜頭稍微拍一下去膜

所有材料連同可樂、醬油放進電鍋內鍋，外鍋放1米杯水，按下去，等跳起後，就開吃啦

<心得> 1.雞翅可以用雞小腿或是豬小排代替，如果用雞小腿的話，外鍋的水要稍微多一點，大概1又1/5米杯。 2.可樂雞翅用電鍋是我覺得最簡便的做法，當然我也用鍋煮過可樂豬排，但要顧爐火，可樂及醬油的比例也要調整，不然等醬汁收乾會太鹹太黑，肉也不夠軟爛，個人比較推用電鍋。 3.這次可樂：醬油=3:1，口味淡的人可以用4:1