中式1-POT PASTA - 茄子火腩炆米

2015 年 12 月 18 日發佈 列印
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天氣咁凍其實都唔想洗咁多野, 放工返到屋企最想就係食飽就訓....
呢期興1-POT PASTA, 等我黎個中式版先!!!!!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 茄子 1條
  • 燒肉 1條
  • 米粉 半個
  • 蠔油 1湯匙
  • 辣椒油 1茶匙
  • 水 1/4杯
  • 油 1湯匙
  • 1

    燒熱鑊, 加油. 米粉拎想食既份量浸水 (我只係用左5分鐘)

  • 2

    同一時間將茄子洗乾淨切條, 加到鑊入面炒, 再加燒肉

  • 3

    當見到茄子開始半熟就可以將米粉, 水同所有調味料放晒入去, 焗5-7分鐘, 等米粉吸晒味同夠淋就食得喇

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